나박물김치담그는법 시원하게 드세요
나박물김치는 국물이 넉넉하고 시원한 맛이 특징인 한국 전통 김치입니다. 아래는 간단한 나박물김치 담그는 법입니다. 재료배추: 1/4포기 무: 1/2개 (약 500g) 양파: 1/2개 쪽파: 3~4줄기 홍고추: 1개 청고추: 1개 배: 1/2개 (선택) 소금: 적당량 양념 물 고춧가루: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 다진 생강: 1작은술 멸치액젓: 2큰술 (또는 새우젓 1큰술) 소금: 1큰술 설탕: 1작은술 (취향에 따라 가감) 물: 6컵 찹쌀풀 (선택): 2큰술 (물 1컵에 찹쌀가루를 풀어 약불에서 끓임)만드는 법채소 손질 배추는 한입 크기로 썰고, 무는 얇고 넓게 썰어 준비합니다. 양파는 채썰고, 쪽파는 4~5cm 길이로 자릅니다. 홍고추와 청고추는 어슷 썰고, 배는 얇게 썰어둡니다.소금물에 절이기큰 볼에..
맛집
2025. 1. 23. 20:28